resipe

いろんなSNSで保存したレシピをひとまとめにしています

蓮根と鶏肉の炒り煮

筑前煮より、具材も少なめで簡単に作れるのいいね!

材料
( 2 人分)

・れんこん (小) 1節 (150g)
鶏もも肉 (大) 1/2枚 (150g)
・生しいたけ 6枚 (100g)
・しょうが 10g
・だし カップ1
*全体備考参照。
【A】
・砂糖 小さじ2
・みりん 小さじ2
・しょうゆ 大さじ1+1/2
・サラダ油 大さじ1