もう何回作ったかわからない栗原はるみさんのレシピ。こちらはもう鉄板かつ絶品の味付けなので、これ以外のレシピで作りたいと思えません。 材料(2人分)サバ(3枚おろし)…1尾分[A] 酒…100㏄ みりん…50㏄ 水…50㏄ 砂糖…大さじ2しょうゆ…70㏄ しょうが(薄切り)……

筑前煮より、具材も少なめで簡単に作れるのいいね！ 材料 ( 2 人分)・れんこん （小） 1節 （150g） ・鶏もも肉 （大） 1/2枚 （150g） ・生しいたけ 6枚 （100g） ・しょうが 10g ・だし カップ1 ＊全体備考参照。 【A】 ・砂糖 小さじ2 ・みりん 小さじ2 …

金目鯛の兜煮なんて、食卓に乗ったら最高なのでは。日本酒案件ですか。 煮汁 ・水 200cc ・みりん 60cc ・酒 60cc ・砂糖 大さじ1 ・生姜スライス 2枚 ・醤油 50cc（後から加える）