2021-10-09 金目鯛の兜煮 魚料理 和食 日本酒のアテ 金目鯛の兜煮なんて、食卓に乗ったら最高なのでは。日本酒案件ですか。 煮汁 ・水 200cc ・みりん 60cc ・酒 60cc ・砂糖 大さじ1 ・生姜スライス 2枚 ・醤油 50cc(後から加える)