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いろんなSNSで保存したレシピをひとまとめにしています

鯖レシピ

鯖の醤油煮

もう何回作ったかわからない栗原はるみさんのレシピ。こちらはもう鉄板かつ絶品の味付けなので、これ以外のレシピで作りたいと思えません。 材料(2人分)サバ(3枚おろし)…1尾分[A] 酒…100㏄ みりん…50㏄ 水…50㏄ 砂糖…大さじ2しょうゆ…70㏄ しょうが(薄切り)……

鯖缶リエット

パーティー料理だけど、普通にダイエット目的で食べても美味しいのではないか?と思い、保存。 鯖水煮缶 1缶 クリームチーズ 100g 塩せんべい 適量 小ねぎ 2本分(小口切り) しば漬け 大さじ1(みじん切り) A ・ にんにく 小さじ1/4(すりおろし) ・ 塩 …

鯖缶レシピ(アボカドキムチ)

ダイエットの味方!サバ缶レシピ!1品困った時とか、家飲みのおつまみにもいけそう。というか積極的に作りたい。 水を切った鯖缶とマヨネーズ・醤油各大さじ1、コチュジャン・ごま油各小さじ1、キムチ50gを入れて混ぜ合わせてダイス状にカットしたアボカド1/…

鯖レモン

魚料理は、あまり得意ではないけど、これは作れそう。さばを美味しく食べるレシピの一つ。 葱と鶏ガラにんにくだれと一緒にチンするとご飯進むやみつきおかずになります。塩サバ2切れと葱1/2本をキチントさんクッキングシートにのせ、酒大1、おろしにんにく…