シンプルなねぎ塩ダレもいいけど、ちょっと甘味があるのも美味しいよね。葱レシピは間違いなし。 【特製ねぎ塩ダレ】白ネギ 100g ごま油 30g リンゴ酢 5g ハチミツ 15g 醤油 5g 塩 10g 黒胡椒 2g 味の素 2つまみ すりおろしニンニク 5gネギを細かく刻んで ボ…

美味しい玉葱で作ったドレッシングは絶対に美味しいと思っている。冷蔵庫のドレッシングが少なくなってきたら、作ろうと思ってます。玉葱の辛味は一晩置くと落ち着くそうです。 【麦ライスさん家の玉ねぎドレッシング】 玉ねぎすりおろし1/4個 醤油 大さじ2 …

鳥羽周作さんのレシピ。鳥羽さんのレシピは甘味もしっかり考えられていて抜け目なし。何にでものせて食べたい。 【特製ねぎ塩ダレ】白ネギ 100g ごま油 30g リンゴ酢 5g ハチミツ 15g 醤油 5g 塩 10g 黒胡椒 2g 味の素 2つまみ すりおろしニンニク 5gネギを…

鳥羽周作さんの #おうちでsio （なのかな？）シリーズのマヨネーズ。おもてなしなら、マヨネーズからこだわって、ディップとして出しても美味しいかもしれない。 ▼材料 ・全卵 1個（50g） ・ホワイトバルサミコ酢 32g ・グラニュー糖 10g ・塩 3.5g ・マスタ…