セブンイレブンのこれがとっても大好きなので、おうちで大量に食べたい。 水 300cc 牛乳 200cc 粉末寒天 4g 砂糖 50〜60g（お好みで） みかんの缶詰 1缶

このサラダに出会って、何度作ったことか。金柑が甘酸っぱくて、鰤の脂をさっぱりさせてくれて、モッツァレラが濃厚さを出してくれている。私は柑橘系のドレッシングで食べたりもします。 「金柑とブリとモッツァレラのサラダ」 ブリお刺身を削ぐように薄切…

金柑と鰤のサラダも大好きなんだけど、金柑とクリームチーズなんて、もう神組み合わせすぎ。クラッカーと合わせて、ワインのアテにしたいな。 金柑3個半分に切り、種取って更に4等分しハチミツ小1和えて30分おきクリームチーズ100g混ぜて器に盛りハチミツを…

この前作った柿の白和えが絶品だった。他の食材で白和えを作る時にでも、使えそう。 ・木綿豆腐 1丁 ・柿 1個 A ・白ねり胡麻 大さじ1 ・白味噌 大さじ1 ・砂糖 大さじ1/2 ・塩 ひとつまみ 木綿豆腐は、コーヒーフィルターを使って、その上から重石を乗せて…