・牛切り落とし肉 200g ・しょうが 20g 【A】 ・水 大さじ4 ・酒 大さじ4 ・しょうゆ 大さじ1+2/3 ・みりん 大さじ1+2/3 ・砂糖 20g

春菊って、生で食べられるんだ…！ってコウケンテツさんのおかげで知ることができましたありがとうございます。 白身魚のお刺身のレシピだけど、鰤でもサーモンでもなんでも美味しかったです。けどぜひ、春菊は添えてみてほしい。水菜でもレタスでもなく、春…